くろいトイプー・レオンの  書いた(?)日記
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キャラメルミルクジャム



               春のような陽気が続いたかと思えば・・・


                   急激に 寒さ逆戻りしたり


           れれれのレンちゃん。 寒さにめっぽ~弱いから(^m^)


              ヒーターの前で どろんどろんになってます。


d0026745_3493958.jpg


                デロン ・ ドロンでし。



                   こんな寒い日は~~ ♪



             ほっこり気分で こんなものを作りましょうっ ♪”




      * かさんの きまぐれミルクジャム *



        <用意するもの>
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

            ・ 牛乳   500ml

            ・ さとう    50g   (もっと少なくてもいい。)

            ・ なべ     1コ


          * キャラメルティー味にしたかったら キャラメルティーバック 1コ

      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


        * 作り方はとっても簡単 ♪  (ただ・・・ひたすらかきまぜ~るw)



          本当は 牛乳1ℓ さとう100gでたっぷり作ってもいいけど 


                3時間くらいかかってしまいます(^^;)



          なので 時間半分 牛乳500mlで コトコト開始っ♪


d0026745_349588.jpg

                
       1・ 牛乳と砂糖をまぜまぜ 中火でコトコト火にかけます。
     

   
       2. ふつふつ沸騰してきたら キャラメルティーを1パック入れて

          そのままコトコト ちょっと濃い目に出します。


d0026745_3501243.jpg

              ↑
       お気に入りのキャラメルティーちゃん ♪


       3. いい感じに色づいて ♪ お部屋いっぱいに幸せな香りが漂います。


d0026745_3502797.jpg


       4. 途中も時々かきまぜて~~♪


       5. ここからとにかく 1時間。 ひたすら煮詰めていきます。




                 んぉっ?


           なんでしか?  この い~~にほひは ♪


d0026745_350416.jpg

                     ↑
         煮詰めながら こんなヤツと 遊ぶのもよし。



         でも 焦げつかないか気になって本気で遊んであげられないのでw



                      そうだっ ♪



         かぼちゃのホットケーキでも焼きましょっ 焼きましょっ♪


         ときどき まぜ~~のっ  ホットケーキもまぜまぜ~の ♪ 




        焼き~~のっ ♪
   

                        お湯も沸かし~のっ
                            ↓
d0026745_3505411.jpg

           表面フツフツ・・・         
                                 フツフツ




                  たのしくて  めまぐるしくなります(^^;)





                            こっち まぜ~のっ ♪




 
     あっ” ひっくり返し~のっ♪


d0026745_351974.jpg

       ちょっ コゲ~の・・・
                                まっ  まぜくり~~の・・・






                  いっ  忙しくなってきた~の・・・


 

                                       まぜ~~のっ





                 そうこうするうち お湯わき~の




                                         あっ” まぜ~の ・・・





            ガラス瓶 熱湯消毒し~~のっ ♪ 



d0026745_3515044.jpg

                    あっぢ~の・・




       ぅおっ! こっち焼きあがり~のっ!




                             をっ   こっち まぜ~~~のっ (はぁはぁ・・)




       
            まぜながら 写真撮り~~のっ




                                   じゃまもの入り~~の・・・



                    


              まぜ~の ・・・










                                嗅ぎ~~のっ ♪


d0026745_3512253.jpg


        「 ごるぁっ ! どけ~~のっ! 」




                                     まっ  まぜぇ~~のっっ





      こっち   できあがり~~のっ ♪  (ゼイゼイ・・・)


                                            まぜ~の ・・・

     
                     先日作った りんごジャム~のっ
                              ↓
d0026745_3513527.jpg


         * かぼちゃホットケーキ りんごジャム添え~の ♪ *




             
                  食べ~~のっ ♪”





                             あっ”  まぜぇ~~~のっっ






                 何食べてるか わからんくなり~の・・・





                                    まぜっ まぜ~~のっっっ





                       はぁはぁ・・・






         * 1時間すぎて 3分の一くらいの量になるころが 一番忙しいですw




                        でっ 
                                   

                                    でっ





                      1時間20分後にーーーっ 






 できあがり~~のっ ♪



d0026745_352510.jpg


                    ちょびっと・・・。



 * ラストの煮詰め方しだいで ゆる~いミルクジャムや こってりミルクジャムになります♪



       冷えると固まるので あまり煮詰めすぎないのがポイントですよっ♪




               そのポイント超えて・・・ 



                                 煮詰めると・・・




             倒れても こぼれない。。。






     生キャラメルになります(^^;;;)

               ↓
d0026745_3521624.jpg



            おっ  おいちいですよ~~っ ♪




                            以上




    * おいちい 生キャラメルの作り方 *




                          でした~~(^m^)




          * ほっこりした気分で ミルクジャムだけに集中することをおすすめします。
by mamaleon | 2009-02-19 22:47 | かーさんの手作り | Comments(6)
Commented by あんずこ at 2009-02-23 15:54 x
おぉっ!!(@@!
れれ畑牧場の生キャラっ!♪
ワタシ、雑誌でレシピ見て「・・・めんどくせーっ」って作るのヤメたくちっ(苦笑)
なのに かさんはホットケーキまで焼きよるっ!!ウォーっ!
すんごく美味そーで、すんごく食べてみたいでしっ♪
かさんが作ったのをっw

そだ。
かさん・・・ あのね、ごん太カラーのvoila!マーク、雪ん中でちょーしこいて遊びよったら・・・ 消えてなくなったとっ!(泣)
りゃん面テープの跡だけ虚しく。。。
NOブランドんなって寂しいとっ・・・(T-T)
ロゴだけ売ってくれん?? 10円くらいで(苦笑)


 
Commented by Ritz at 2009-02-23 17:14 x
まぁ~~~~(*´ェ`*)ポッ
ホントにかさんは ミルクジャムも手作りしちゃうなんてぇ
ステキどすなぁ~~~♪
なんだか エライ忙しそうだけど・・・
なんか かさんがパーカッショニストに見えてきた・・・・
ブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブン

あ・・・ また 妄想が・・・・
ん。ん~ん。 
かさぁん かぼちゃのホットケーキもりんごジャムもオイチイ♪
うはっ レオンくぅ~~ん ダメだよダメだよ~ぅ
これは 私の分なんだからぁ~~~
きゃはっ きゃはは~~~っっ♪

注:大変キケンなので回りに人がいないことを確かめて妄想しましょう
Commented by chie at 2009-02-24 09:11 x
さすがかさん!
おいしそうだしおしゃれだし♪♪
うちも部屋中シアワセな香りに包まれた~~~いっ!!
でも案外忙しそうね。。。(^^;
わたしでもできるかしら?

よしっ!なんと言ってもマネっこ好きな私。
ここはひとつがんばってみよう(^0^)/

↑ぷぷぷっ。
上のひと、かなりの妄想癖ですな(^m^)
Commented by mamaleon at 2009-02-24 09:13
> あんずこさま
ぐひひ・・・ れれ妖怪畑村?の生キャラメルでしw

そう・・・ 思い立ったら即!行動であるもんでしたんだけど・・・
め・・   めん・・・   めんどくせぇーーーーっw
そばから離れられんしw かといってれ。と遊ぶと焦げそうやし・・・
そばにおるだけぢゃ~ もったいないやろ?w
ちBは 同時にいろんなコトをするのがちBやろ??
だけん ものすご~く楽しく作ってるのに・・・
こっちはひっくり返さないかんしw こっちゃ~シュンシュンお湯沸くし・・・
せっかく出来たホットケーキも 冷めるし・・・
でも 写真撮ってる自分がおるしw
ま よかねw
ホットケーキ・・・ あわてて材料混ぜたけん・・・
ベーキングパウダー少なくて(^^;)パンケーキになったしw
おおーーっ Voila!印 の~なったとねw
そりゃぁ~ あーちゃん 雪ん中まみれてあそべば
そりゃ~そりゃそりゃやね^m^
しばらくは あーちゃんの毛ぇまるめて貼るといいよw
そのうちにねっ♪ はがきにれ。の毛ぇとロゴ。
セロテープで貼って送るけん(^m^)
Commented by mamaleon at 2009-02-24 09:20
> Ritzさま
おっ? 今? ティンクママが来たぞっw
お~いっ  Ritzさ~んっ 妄想癖って言われてるよ~(^m^)
ぐふふ・・・ そうどすかぁ~~?
いそがしおすえぇ~~~w
もう なんちゅ~か ボディパーカッション状態!
どこが ほっこりよ?って自分につっこみ入れながら
アタフタしたのに・・・ 生キャラメル(^^;)

ふふふ・・・ レオンに狙われてるぅ~~~
だめだよぉ~~っ あれ? レオンぢゃない?
ふ・・・ ふ~すけくんだよぉ~~~っww
ぐふふ・・・ うちに今 ぐっすり寝てるくろい風助くんがいますぜ(^m^)
Commented by mamaleon at 2009-02-24 09:27
> chieさま
おっはよ~~♪ うふうふ 今そこに居たのねっ♪

さ・・・すが・・・ぢゃないのよ^^; 大忙しww
イメージとしては 
お湯が沸いたらおいしいコーヒー淹れて♪
焼きたてのアツアツホットケーキほふほふしながら食べるつもりだったのに・・・
コーヒーは減るは・・・冷めるわ・・・
ホットどころか なまぬるケーキになってねぇ~~w
そして 肝心なジャムはキャラメルよw
でもでも 作ってる時はあま~~いにほひに包まれて
しあわせ気分になれるよ~~♪
で・・・ もし キャラメルになったら
ラップでちょこっとずつキャンディーみたいにくるんで
冷蔵庫で冷やすとなかなかいい感じになるよ~♪
でも できればジャムを作ってね♪

あ~~ 私もあのキッチンのステキな手作り台?ベンチ? のある所に行きたいなぁ~~~♪
(妄想しつつw 読み逃げてごめんなさい~~)